十二.十二: [南韓・江原道・平昌郡] 平昌鱒魚節・湖上冰釣・遇上好心的韓國父子

來到韓國江原道平昌郡的第二天，重點節目就是到這裡冬天限定的特殊慶典 "平昌鱒魚節" (평창송어축제)。慶典於每年的冬季舉辦，目的是為了讓人們能夠體驗從前的生活。以冬季故事作主題，最有名氣的是冰釣和徒手捉鱒魚，看的有冰雕，玩的有很多冰上活動，吃的有即場烹調（如果冰釣成功），另設一個賬幕市場提供當地農產品給遊人購買。

今年的鱒魚節慶典由2018年12月22日至2019年1月27日期間舉行，活動除了冰釣鱒魚以外，還有雪橇等各種的雪上活動。

我們早上在平昌肯辛頓酒店吃過早餐後，回房間準備一切保暖裝備，暖手包、暖足貼、厚手套等等缺一不可，因為冰釣就是站在結了冰的湖上，而釣魚又是一項靜止活動，長時間在這種環境下體溫會越來越低，所以保暖真的很重要。

酒店的shuttle bus能夠直達慶典會場，到場後我們先到處逛逛，看看會場的冰雕，但冰雕水準還有很多進步空間。

看到有很多冰上活動，玩雪橇、冰上香蕉船、冰上溜滑梯，又在冰釣場外視察一下，再想想我們到底玩什麼？

雖然我們沒有釣魚經驗，但難得到來，當然要體驗一下冰釣的滋味。

進入會場參觀是免費的，但其他活動都需要購票，售票處有各種類型的套票，在場有會說國語的「亞豬媽」幫忙解答問題，套票種類繁多，如有冰上遊戲套票、冰釣+遊戲套票、帳篷+冰釣套票等等，最後我們買了普通的冰釣票，一萬五千韓圜/人，持票可以再次進出冰釣場且不需要另外付費。

門票除了入場票外，還附一個膠袋和優惠券，膠袋是給裝魚用的，門票則掛在身上，即是外套上的這個牌，14該是當天的日子。來到冰釣場前面的一個大帳篷，大帳篷外面先買好釣具，這些工具是可以自備的，而魚竿和魚餌都有好幾種選擇，我們就買了最基本的裝備，看著這個不太吸引的魚餌，鱒魚真的會傻傻上釣嗎？

先通過大帳篷，裡面有兩個大火爐給人們取暖，有小食和飲品，還有小檔賣椅子和墊子，當然這些都是可以自備的。

進入場地，踏在冰湖上，感覺真的很容易滑倒，會場有防滑鞋鍊賣，但質量不太好價格也貴，建議大家可事前準備好。場內很多人都沒有防滑裝備，行走時小心點也不用太擔心的。

普通冰釣場

有帳篷的冰釣場

冰湖上面有一個一個的小洞，就是釣魚的洞喔！主辦單位事前已鑿好，我們隨便找了一個小洞，沒有釣魚經驗的我們就把魚餌掉進去，看到別人在不停地揪動魚絲，我們就跟著做，從冰洞中看入去，一直沒魚游過，我們就嘗試移動到另一邊，看到別人的魚袋放著四五條魚，心想應該是高手。

這裡參與活動的大部分都是韓國人，很想詢問冰釣的技巧，但又不會說韓文，真的很少看到遊客，我們就在高手旁找個冰洞再挑戰。

別人釣的鱒魚

也是別人的，高手高手高高手

過了差不多一個小時，人也差不多結冰了，但桿還是沒有動靜，決定再移動到較遠的位置，因為之前看到有鱒魚補給的車輛駛過去，心想附近的位置應該比較容易釣到魚，來到這邊看到更多高手，有「阿渣斯」釣了十幾條偷偷放進自己的魚具袋內，其實每一個人入場最多只可以帶兩條魚出去，就是說你釣了十條都只能拿走兩條，這叔叔應該是慣犯。

正當心灰意冷之際，奇跡出現了--- 一位身體發出光芒的可愛小男孩遞給我們一條剛釣起的鱒魚，雖然言語不通，他就是要給我們一條魚的意思，我們接受了他的好意，哪裡來的小天使 !? 原來是坐在遠處的爸爸叫他把魚送過來的。

我們終於有一條屬於自己鱒魚，一會就有魚吃了😄，正當我們投入地釣，小男孩又有魚上釣了，看他爸爸(下稱高手)教他如何把魚揪上水，我們都投以羨慕的眼光，再過一會又釣了一條(有這容易嗎?!)，當然他們的工具是比較專業的，他們應該是興趣為先吧！

高手在民間

小男孩送給我們的鱒魚

後來高手帶著小兒子又拿著魚來示意要給我們拍照 (扮成功釣到魚的樣子😂)，高手還主動傳授我們釣魚技巧，他說放魚餌的方法是關鍵，揪魚絲的力度要適中，其後高手把拍照後的鱒魚也送給我們🎉🎉🎉🎉🎉，我們差點要流淚了，當一刻覺得世界實在太美好了!!

高手賜魚兩大條

獲得冰釣奧義後功力大增

經高手指點後果然有所進步，有幾次魚餌給咬到了，魚也差不多拉到洞口了，但結局當然就是給逃脫了！因要預留時間吃魚和趕shuttle bus，和高手父子合照道別後就離開冰釣場了。

魚也不輕，拖著離場

沒釣到鱒魚也沒關係，緣份到了，自然有魚吃。

我們離開冰釣場後就去到臨時搭建的用餐場地，裡面是「烤魚的地方」，釣起的鱒魚都在這裡處理。

我們在網上研究過鱒魚到底是否可以生吃？在韓國鱒魚是屬於鮭科的迴游性魚類，分布於韓國的東海，以及流入東海的部分河川，此外也分布於北韓、日本、俄羅斯濱海邊疆區。而平昌是韓國最大的鱒魚養殖地，以這裡清澈的水培育出的鱒魚肉質柔軟而有彈性，相當美味。

韓國人將鱒魚都分類入鮭科，即是跟三文魚是一樣的，會把新鮮的鱒魚做成刺身來吃，所以我們兩條贈魚就一條做成刺身生吃，一條用大火爐烤來吃，這樣剛好吃到兩種口味，而在現場看到大部份的韓國人都是生吃的，他們會配韓國的醬料，用生菜加片生蒜頭包著魚生再點醬料來吃，是韓國人傳統食法，跟日本有點不同，但要注意的是生吃鱒魚刺身會有少少骨的，小朋友要小心吃。

先來付款位置，一條魚的處理費是三千韓圜，刺身或烤焗都是一樣價錢，醬汁都是在這裡另外購買，付款後有兩張收據，一張收據連魚一起交給旁邊的廚房作清潔處理，刺身都會在這邊做好，如果是烤魚，清潔處理完會加調味料用石紙包好，另一張是自己留起待處理完成後跟號碼取回自己的魚。